Digitales Live-Cooking mit Philipp Stein Schneller Weg zur Online-Anmeldung. Heute möchte ich Steins Traube in meiner alten Heimat Mainz vorstellen. MAINZ-FINTHEN - In der Finther Gastronomie-Szene gibt’s einen Generationswechsel: „Steins Traube“ wandert in jüngere Hände. Und jeden Tag zwischen Mitte April und 24. Steins Traube, Mainz: 128 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 13 von 455 von 455 Mainz Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet. Falls ja, beantrage ich hiermit die Herausgabe des entsprechenden Kontrollberichts an mich. Gut, 17,50 Die Steins Traube wird gerne von uns zu Familienfeiern besucht. Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben. Von außen ist das Restaurant am Ende der Stadt etwas unscheinbar. Wir helfen Ihnen weiter. Viereckiger Steinerker von 1668. Betriebsart: Restaurant Küche: saisonal, regional Stein’s Traube ist nun schon seit 110 Jahren in Mainz-Finthen. Seit August 2019 leitet Stein das Familienrestaurant „Steins Traube“ in Mainz-Finthen, in dem er … Bewertungen vom Restaurant Steins Traube: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Gekocht wird hier deutsch-französisch, unter Einbindung vieler regionaler Produkte. Ändern ), Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Nachher – umgebaut als beheizbarer Wintergarten mit Kamin. Wann haben die beiden letzten lebensmittelrechtlichen Betriebsüberprüfungen im folgenden Betrieb stattgefunden: Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz 2. 16 Personen ganz angenehm ist. Gesamtbewertung: 4.4 (4.4) Die letzten Bewertungen Bewertung von … Steins Traube Osterkochbox Liebe Gäste, Ostern steht vor der ... Tür. Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. ( Abmelden /  Der Pinot Noir Rosé Sekt ist ein handgefertigter Winzersekt, hergestellt nach der Champagner Methode aus 100 % Pinot Noir Trauben. Hervorragend ( Abmelden /  März 2021, Beginn: 16:00 Uhr. Ändern ). And like last year, we came up with something nice for you again. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Die Steins Traube wird gerne von uns zu Familienfeiern besucht. Aber durch permanente Renovierungen und Umbauten wirkt die Steins Traube mittlerweile recht modern, hat neben einem Gastraum noch einen größeren überdachten Innenhof, eine ausgebaute Scheune und seit neuestem auch einen kleinen „Wintergarten“. Das Event findet statt. Anzahl: Das Fassadenbild (Josua und Kaleb mit einer Traube aus dem Land, wo Milch und Honig fliessen) von C. Schmidt um 1900 ist eine Anspielung auf den Wohlstand des früheren Hausherren und den Hausnamen. Welt-Rangliste, Platz635 The menu is prepared for 3/4 and only needs to be completed using a simple manual. Benachrichtigung bei weiteren Kommentaren per E-Mail senden. anderen Ländern! Das Menü ist zu 3/4 vorbereitet und muss nur noch anhand einer simplen Anleitung fertiggestellt werden. Von außen ist das Restaurant am Ende der Stadt etwas unscheinbar. 1. Atlantikseezunge im Mohnmantel in Safransauce und Baconspieß, Finthener Bratapfelparfait mit Zimteis und Glühweingelee, Info: Poststraße 4, 55126 Mainz, http://www.steins-traube.de/, Deutsch, Finthen, Französisch, Mainz, Restaurant, Rheinhessen, Steins Traube. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website Kam es hierbei zu Beanstandungen? Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Informiere mich über neue Beiträge per E-Mail. Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen . Dieser werkelt mittlerweile in der Favorite in Mainz und hat sich dort einen Michelin-Stern erkocht. Bild(er) des Tages – Schneewanderung an der Düssel im Bergischen Land, Follow Winzersekt – Ein Blog über den genießenden Alltag on WordPress.com, Maltagliati mit Schweinebauch und Artischocken. Platz5796 Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen . Chef de cuisine Philipp Stein rangiert damit auf … Gib hier deinen Kommentar ein ... Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: E-Mail (erforderlich) (Adresse wird niemals veröffentlicht) Name (erforderlich) Website. E-Mail-Überprüfung fehlgeschlagen, bitte versuche es noch einmal. Ein neues Highlight auf unserer Speisekarte ... Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne unter der 06131-40249 oder per Email an alina.stein@steins-traube.de zur Verfügung. Futuro Si & der Weinladen von der Initiative für Kinder in Lateinamerika e.V. Das Erdgeschoss war früher eine offene Halle. Steins Traube GbR Inh. So war ich zuletzt von der Weissburger Spätlese  vom Weingut Erbeldinger begeistert. 2, 0,00 Reservieren Sie jetzt im Steins Traube in Mainz, , RP, werfen Sie einen Blick in die Speisekarte, betrachten Sie die Fotos und lesen Sie 19 Bewertungen: "Großes Lob an die Küche! Zurück auf dem Festland arbeitete Stein im Waldhotel Sonnora. Ihr Blog kann leider keine Beiträge per E-Mail teilen. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. ( Abmelden /  Ändern ), Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Besonders empfehlenswert sind die von Steins Traube geplanten Events, bei denen es sehr leckere Menüs zu einem sehr guten Menüpreis gibt. Es wurden keine Instagram-Bilder gefunden. Phillip Stein ist der Küchenchef von "Steins Traube" in Mainz und ehemals jüngster Sternekoch Deutschlands. Voraussetzungen: Learn how your comment data is processed. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Heute möchte ich Steins Traube in meiner alten Heimat Mainz vorstellen. Mein immerwährender Begleiter startet mit dem Beef Tatar, das, wie er sagt, »wunderbar angemacht« ist. Es war sehr lecker und der Service war super." This site uses Akismet to reduce spam. Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. Zu diesem Gruß aus der Küche wird köstliche Butter gereicht. Instagram. Beitrag nicht abgeschickt - E-Mail Adresse kontrollieren! Lockdown-Tagebuch: Unendlich viele Telefonate Glück, Angst, Telefonate - Philipp Stein erzählt in Tagebucheinträgen, wie er in seinem Restaurant "Steins Traube" in Mainz-Finthen die Corona-Krise erlebt. Peter & Philipp Stein Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen. Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Das Fleisch hat die Form einer circa anderthalb Zentimeter starken Sch… Erwähnenswert ist noch, dass hier auch der Sohn Philipp Stein sein Handwerk erlernt hat. Wurstküche & Würstchen Samurai mit japanischem Kartoffelsalat, Thai-Streetfood: Gepfefferte King Prawns mit Som Tam. Telefon: 06131 / 40249 Telefax: 06131 / 219652 jederzeit erreichen Sie uns auch per E-Mail: info@steins-traube.de. Log into Facebook to start sharing and connecting with your friends, family, and people you know. Anzahl: 1,962 Followers, 685 Following, 23 Posts - See Instagram photos and videos from Chris (@_traub_) am Sonntag, den 07. Hier zeigt sich auch das ganze Können des Herrn Steins in der Küche. 226 Followers, 156 Following, 30 Posts - See Instagram photos and videos from Traube Rebstein (@trauberebstein) So stehen nicht nur die besten Winzer aus Rheinhessen oder Rheingau auf der Weinkarte, sondern auch gerade bei Events werden auch mal andere Weine von Weingütern kredenzt, die nicht so bekannt sind. Der Innenhof wurde 2008 zu einem mediterranen Garten umgestaltet. Die Innovative Küche des Restaurants Stein's Traube in Mainz ist bekannt für abwechslungsreiche und vorzügliche Menüs. Winzersekt – Ein Blog über den genießenden Alltag, Aktuelle Gedanken, faszinierende Beobachtungen, kulinarische Ereignisse – ein Blog über die vielen kleinen und großen Freuden. Seit dem ist dieser eine große Bereicherung und lockt viele neue Gäste in das Restaurant. Gekocht wird ein 3 Gang Menü „Rund um die Milch“. Durch selektive Handlese, schonende Pressung und langer Reifezeit ist ein Sekt mit unverwechselbarem Charakter entstanden. Seit mehr als 60 Jahren ist er für Reisende ein verlässlicher Begleiter zu den besten Hotel- und Restaurantadressen im Land. Chef de Cuisine Philipp Stein: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant "Stein's Traube" in Mainz. Und wie im letzten Jahr haben wir uns wieder etwas schönes für Sie einfallen lassen. Bei den letzten beiden Besuchen hatten wir das Vergnügen beide Versionen des Wintergartens kennenzulernen, was bei ca. 3 Gänge Milchmenü mit Sternekoch Philipp Stein Digitales Kochevent. Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen . Dachuntersicht 1720 mit zwei schwerbeladenen Kaufmannsfuhren bemalt. Immer wieder angetan bin ich über den sehr guten Weinkeller. von Felix Monsees und Daniel Rettig (Fotos): Seit 1989 ist Peter Stein Küchenchef in seinem Restaurant Steins Traube im Finther Ortskern. If you have any further questions, please contact us at 06131-40249 or by email to alina.stein@steins-traube.de Der Varta-Führer gehört zu den wenigen unabhängigen Hotel- und Restaurantführern in Deutschland. Steins Traube, Mainz: 127 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 13 von 460 von 460 Mainz Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet. Steins Traube. Ändern ), Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Man kann ja … Continued ( Abmelden /  Juni klopft sein Cousin Lothar Schmitt gegen acht Uhr morgens an die Tür und bringt zehn bis 20 Kilogramm Spargel aus eigenem Anbau vorbei. Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Webseite und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat. Überblick zu Corona-Auflagen für Restaurants. Gib deine E-Mail-Adresse ein, um diesem Blog zu folgen und per E-Mail Benachrichtigungen über neue Beiträge zu erhalten. 931 Followers, 113 Following, 47 Posts - See Instagram photos and videos from Traube Hotel & Restaurant (@traube.blansingen) Im Januar 2014 trat er seine erste Stelle als Küchenchef im Favorite–Restaurant im Stadtpark Mainz an. (c) 2021 GOURMET-PORTAL GMBH - ALLE RECHTE VORBEHALTEN. Chef de Cuisine Philipp Stein: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant "Stein's Traube" in Mainz. Deutschland Rangliste, 13,67 Der von dir angeklickte Link ist abgelaufen oder die Seite ist nur für eine Zielgruppe sichtbar, in der du nicht bist. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News. Exklusiv für Steins Traube. 0. Vorweg erfreut Mister X und mich die auf Stäbchen servierte Fischpraline, die von lauwarmem, frischem Brot begleitet wird, das innen herrlich dicht und saftig und außen knackig ist. Umsatzsteuer-Identifikationsnummer nach §27a Umsatzsteuergesetz: DE324822517 Zuständiges Finanzamt: Mainz Süd. Am vergangenen Sonntag nutzten 100 Kochbegeisterte die Chance - unter Anleitung des frisch-ausgezeichneten Sternekoches Philipp Stein von Steins Traube in Mainz - ein Milchmenü bestehend aus drei Gängen mitzukochen. Winzersekt freut sich über Kommentare Antwort abbrechen. Aber durch permanente Renovierungen und Umbauten wirkt die Steins Traube mittlerweile recht modern, hat neben einem Gastraum noch einen größeren überdachten Innenhof, eine ausgebaute… Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Steins Grape Easter Chef Box Dear Guests, Easter is just around the corner. Telefon: 06131 / 40249 Gerne erreichen Sie uns auch per E-Mail. Stein's Traube – a restaurant from the 2020 MICHELIN Guide Germany. Die Suppe aus Edelmaronen habe ich nicht aufgenommen. Restaurant Steins Traube Poststraße 4 55126 Mainz-Finthen .

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